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A Quinta Dionísio – localmente conhecida pela “Quinta dos Moinhos” – é uma quinta de 2 hectares que se estendem ao longo do Rio Mondego, localizada no vale da Freguesia dos Trinta. “Era a Quinta do Moleiro que moía o pão e levava os sacos de farinha para o povo”, diz-se.

Numa paisagem deslumbrantemente silvestre, dominada pelo rio e os elementos, encontram-se por entre a mata de castanheiros e por entre os lameiros do rio, as hortas e jardins de plantas aromáticas e medicinais.

Subtilmente dissimulados neste ambiente natural encontram-se a casa de habitação, os Yurts, as casas de banho ecológicas, a cozinha coberta, os antigos moinhos, a escola de herbalismo, o teatrinho e as casinhas de férias. A levada dos moinhos fornece à quinta a sua energia vital.

A Quinta Dionísio visa criar um espaço natural onde as pessoas, movendo-se no ritmo da natureza, poderão encontrar algo que as move a si próprias. O envolvimento nas diversas tarefas da quinta e a participação em actividades relacionadas com o herbalismo, as artes naturais, a construção orgânica e a natureza, facilita a redescoberta dos instintos naturais, mais perto da essência pessoal.

Explorar novas formas de aprender, trabalhar e brincar na natureza, salvaguardar e divulgar conhecimentos autóctones e apetrechar indivíduos, grupos e comunidades com competências que lhes ajudem a adicionar sentido e alcance, é o propósito da Quinta Dionísio.

Actividades

Passeios
Os passeios “Perder o Rumo” são caminhadas de 1 um dia na preciosa serra que rodeia a Quinta Dionísio. Seguimos antigos trilhos de pastoreio na montanha em busca de transferir a natureza em volta para dentro de nós. Perdendo o rumo lá fora, procuramos interiormente redescobrir o nosso caminho natural. Os passeios são guiados por 2 guias que acompanham a busca.

Terapias Naturais – A Natureza de Fora para Dentro Acompanhamos pessoas, grupos e comunidades no reencontrar da sua vitalidade natural. Os nossos programas giram em torno da Natureza, do Herbalismo e das Artes Naturais. O objectivo é redescobrir ligações instintivas perante a natureza, procurando um sentido autêntico do nosso ser natural. Isto pode resultar numa consciência sobre um rumo de vida mais inspirado, mais perto da nossa natureza.

Agricultura Comunitária Na Quinta Dionísio seguimos o ciclo de actividades agrícolas ao longo das estações, próximo do calendário tradicional. Através de uma crescente interacção com a comunidade rural envolvente, tentamos integrar essa comunidade directamente, ambos como zelador e transmissor de uma paleta valiosa de competências e motivação.

Herbalismo A espinha dorsal da quinta é formada pelas hortas de plantas aromáticas e medicinais e o Herbatorium – um espaço de aprendizagem dedicado à transformação e aplicação de ervas. Realizamos workshops de curta duração e albergamos o Curso de Especialização Tecnológica (CET) de 1 ano e meio em Herbalismo, em cooperação com o Instituto Politécnico da Guarda. Manufacturamos e vendemos uma extensa gama de produtos de bem-estar natural.

Artes Naturais A criação artística na natureza é uma forma instintiva e infindável de reencontrar o sentido essencial da vida e adquirir inspiração para prosseguir com sabedoria e consciência. Por isso estimulamos a expressão artística dentro e em volta da quinta, promovendo regularmente eventos temáticos. O nosso teatro-de-bolso ao pé do rio oferece a artistas um sítio único para actuar e/ou trabalhar na sua produção.

Construção Orgânica Todas as construções na quinta são criadas ou renovadas com materiais naturais e/ou reciclados. Numa base regular oferecemos a oportunidade de participar nos nossos projectos de construção contínuos. Além disso, realizamos 1 vez por ano – no mês de Julho – o evento “Construir Aqui e Agora, que dura 1 mês e em que realçamos uma técnica de construção natural na edificação de um espaço. Também apoiamos e/ou realizamos projectos de construção natural noutros locais dentro e fora do pais.

Eco-Turismo / ECEAT A Quinta Dionísio oferece estadias turísticas na forma de campismo ou alojamento num Yurt ou numa das casinhas de elfos e gnomos. Os hóspedes têm ampla escolha de participar nas actividades em curso ou simplesmente desfrutar umas férias especialmente naturais…

Voluntariado / Wwoof A rede Wwoof (wwoofportugal.org) é uma rede mundial para o voluntariado em quintas biológicas. Fazendo parte desta rede acolhemos voluntários nacionais e internacionais para participarem nas actividades da quinta. Aos voluntários oferecemos alimentação e alojamento. Esperamos um espírito aberto e um saudável sentido de humor – para que a integração e o intercâmbio sejam leves e naturais.

Actividades para Grupos
A pedido organizamos dias e férias temáticos para grupos de 8 a 15 pessoas. Em resposta aos objectivos expostos realizamos um programa acolhedor na Quinta Dionísio. Entre outras actividades destacam-se visitas e caminhadas guiada s, workshops herbalismo (sabão, cremes, perfumes…), observação de pássaros, expressão artística, construção com barro e palha, etc.

Para todas as nossas actividades recebemos pessoas individualmente, grupos informais, comunidades, escolas, instituições privadas e públicas, empresas e eventuais outras colectividades.

Download do Folheto

 

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